【土佐小夏】さっぱり甘酸っぱい高知の初夏の味!

みなさんこんにちは!「The よさこい」スタッフです!
急に暑くなりましたね!いよいよ夏の始まりです!

さて、ブログ開設から1週間、よさこい演舞写真やお祭り告知などのよさこい情報を発信してまいりましたが、最初の投稿にもありますとおり、当ブログではよさこい情報をメインに地域情報・地場産情報などの発信もしていきたいと考えております。

そこで地場産情報第1弾! 土~佐~小~夏~!

土佐小夏は、高知の初夏の味!
日向夏やニューサマーオレンジと同系統の甘酸っぱい柑橘類です!

ばばーん!

ナイフや包丁でりんごのように皮をむきます。白い甘皮を残すのがポイント!
甘皮を残すほど酸味が和らぎ甘くなります。いくつか食べているうちにマイ甘皮分量が分かってきますよ~

切ります!ジューシー!
小夏は果汁が滴りやすいので注意してくださいね!

もひとつ剥いてお皿に盛り付け!
さっぱり甘酸っぱい小夏にはビタミンCや食物繊維がたっぷり!
甘皮が小腹満たしにもなるので、深夜にラーメンを食べたくなった時にもおすすめですよ!

最後に高知の物産を扱う「Made In Tosa物産」さんの土佐小夏(当記事の土佐小夏)をご紹介!
果樹園さんの土佐小夏栽培の様子や詳しい食べ方なども確認できますよ!

【LINK】(※2018年販売終了、2019年4下旬頃販売開始予定)
土佐小夏
※家庭用は多少皮が汚れている場合がありますが、食べる分には問題ありませんよ~

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スーパーに小夏が並ぶと夏だな~と感じるのは高知あるあるではないでしょうか。
年中色々食べられる時代ですが、お店に並ぶ旬のもので季節を感じられるのも良いものですよね~
甘酸っぱい柑橘類が好きな方もそうでもない方も、ぜひ高知の初夏の味を楽しんでみてくださいね!

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こうち春花まつり2018 よさこい演舞写真

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みなさんこんにちは!「The よさこい」スタッフです!
やっと今月の話題に入れますよ!

というわけで、GWまっただなかの5月3日~5月5日、高知中央公園では毎年「こうち春花まつり」が行われております!
主役はもちろん花!なのですが、飲食ブースや出し物もあり(むしろそちらの方がにぎわっていたような・・・?)、花より団子、花より花見芸な方も楽しめるお祭りとなっております。

出し物にはよさこい演舞もあり、今年の参加チームさんは以下とおり!
・大橋通り踊り子隊
・上町よさこい鳴子連
・菜園場“菜の笑”さ組

それでは演舞写真を紹介させていただきますね!

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★大橋通り踊り子隊さん★

袖と鳴子に大橋通り印!

大橋通りは今年100周年!去年は白寿でしたね!

旗も舞います!

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★上町よさこい鳴子連さん★

春らしいですね~

かみまちとれびあ~ん♪

実際にお祝いなどで使われたフラフだそうですよ!

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★菜園場“菜の笑”さ組さん★

夏の本祭不出場を発表した菜園場さん、今回でひとまずラスト演舞とのこと・・・
寂しい雰囲気も漂いましたが、それでも楽しそうに踊ってくださいました!

手前の二人が仲よさそうで和みます(*´ω`*)

模様が繊細!

演舞後アンコールが入り、2回目の演舞が決まりますが・・・

・・・

からの

びしぃ!

下段が見えづらいですが、50名以上による演舞でした!

チーム休止の主な原因の一つが商店街の方の高齢化などによる人手不足とのことです。
会場でありチームである商店街の現場はもともと必要な人手も多いですし、商店街チームさんの運営の核は商店街の方ですから、商店街外のスタッフで支えるにも限度があるのでしょう。
一朝一夕で解決する問題ではありません・・・

が、それでもやはり復活を願ってしまいます。
いつかの夏に、また会えますように!

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以上、「こうち春花まつり」のよさこい演舞写真でした!
よさこい以外の写真についてはまたどこかで投稿させていただきますね!

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まちなかよさこい2018(4/29) 演舞写真

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みなさんこんにちは!「The よさこい」スタッフです!

高知よさこい祭りは夏のお祭りですが、よさこい演舞は春にも行われておりますよ~
それがこの時期毎週日曜日にまちなか(中央公園・中心商店街一円)で行われている「まちなかよさこい」!
一足先によさこい気分を楽しめますよ!

というわけで、またしても先月の話になりますが、4/29(日)の「まちなかよさこい」に行ってきました!
春よさこい2018と同じく、どちらに投稿しようか迷いつつ今に至ってしまいましたが、遅ればせながら演舞写真を投稿させていただきますね!

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★ほにやさん★

旗の先導で登場!

はなやか!

上着をめくると紅白衣装!

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★帯屋町筋ジュニア隊さん★

春よさこいにひきつづき、大きめジュニアさん!

そして小さめジュニアさん!(まぶしそう)

カメラ目線気味!(前後では笑顔だったのにこの瞬間だけ真顔なのはなぜ)

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以上、「まちなかよさこい」演舞写真でした!

用事もあるので毎週は行けませんが、行けたときにはまた写真を投稿させていただきますね!

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春よさこい2018 演舞写真(2/2)

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みなさんこんにちは!「The よさこい」スタッフです!

ひきつづき「高知よさこい情報交流館 5周年記念 春よさこい2018」演舞写真です!

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★旭食品さん★

海をイメージした衣装!

波も踊る!

流し目いただきましたー!

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★高知市役所踊り子隊さん★

正調よさこい!

あれ、濱長さん?

目が合うどころか包み込まれそうな勢い!

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★総踊り★

チームさんも観覧者さんもいっしょに正調よさこい!
ちなみに自分は鳴子片手にカチャカチャしていました(片手はカメラ)

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以上、「高知よさこい情報交流館 5周年記念 春よさこい2018」演舞写真でした!
またGW開始付近に開催されると思いますので、予定の合う方はぜひ寄ってみてくださいね!

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